Олія кокосова перший холодний віджим "Европейське село"300 мл

Натуральна кокосова олія ТМ «Європейське село» у фасуванні 300 г. Універсальний рослинний жир із високою термостійкістю, призначений для щоденного приготування страв, випічки, а також для зовнішнього косметичного догляду за шкірою та волоссям.

Фізичні властивості та текстура:

• Консистенція: змінює агрегатний стан залежно від температури навколишнього середовища. При температурі нижче 24–25 °C має щільну білу структуру (кремоподібну або тверду), при нагріванні переходить у прозору рідку форму. Зміна стану не впливає на якість та властивості продукту.
• Смак та аромат: чистий, із делікатним, нейтральним смаковим профілем, що не перебиває основні інгредієнти страв.
• Стійкість: стійка до окиснення та прогоркання завдяки високому вмісту насичених жирних кислот (зокрема лауринової кислоти).

Характеристики:

• Тип: кокосова олія
• Склад: 100% кокосова олія (без гідрогенізованих жирів, домішок та консервантів)
• Вага нетто: 300 г
• Точка димлення: 175–200 °C (підходить для термічної обробки їжі без димлення та утворення канцерогенів)

Сфери застосування:

У кулінарії:

• Смаження та тушкування: термостійка рослинна альтернатива вершковому маслу та традиційним оліям для обсмажування сирників, панкейків, овочів і м'яса.
• Випічка та десерти: компонент для пісочного тіста, веганських десертів, кремів, глазурі, цукерок та домашнього шоколаду.
• Каші та смузі: додається як джерело корисних рослинних жирів у теплі каші, боули чи коктейлі.

У догляді та косметології:

• Для шкіри: зволоження та пом'якшення огрубілих ділянок (лікті, стопи), використання як живильного бальзаму для губ, основа для масляного масажу або натуральних скрабів.
• Для волосся: застосовується як відновлювальна маска (наноситься по довжині та на кінчики волосся за 30–60 хвилин до миття голови).

Умови зберігання: зберігати в сухому, захищеному від потрапляння прямих сонячних променів місці в щільно закритій упаковці. Зберігання в холодильнику не обов'язкове.