Чень Пі Бай Ча: Лазуровий іній (білий чай з витриманою мандариновою цедрою)

35,00 ₴

Чень Пі Бай Ча «Лазуровий іній» — купаж білого чаю та витриманої мандаринової цедри (чень пі). Поєднує м'який, солодкувато-медовий профіль байхового білого листа зі смолистими пряно-цитрусовими відтінками ферментован. 100% натуральний склад: без штучних барвників та ароматизаторів. Контроль якості: оригінальна фабрична упаковка. Зручне фасування: ідеально підходить для щоденного використання.

Чень Пі Бай Ча «Лазуровий іній» — купаж білого чаю та витриманої мандаринової цедри (чень пі). Поєднує м'який, солодкувато-медовий профіль байхового білого листа зі смолистими пряно-цитрусовими відтінками ферментованої шкірки мандарина.

Характеристики

Склад: байховий білий чай, натуральна витримана цедра мандарина (чень пі).
Аромат: пряно-цитрусовий із нотами сухофруктів, польового меду, сухого осіннього листя та легким смолистим нюансом.
Смак: об'ємний, шовковистий, із природною солодкістю, делікатною цедровою гірчинкою без зайвої кислотності та тривалим освіжаючим посмаком.
Колір настою: прозорий, від золотисто-бурштинового до теплого коньячного відтінку.
Вміст кофеїну: помірний.

Рекомендації щодо заварювання

Посуд: гайвань, скляний чайник, посуд із товстостінної кераміки/глини або термос.
Пропорції: 4–5 г суміші на 120–150 мл води (для методу проток); 4–5 г на 400–500 мл (для настоювання в чайнику або термосі).
Температура води: 90–95 °C.
Час настоювання:
Методом проток (Пін Ча): коротке технічне омивання (2–3 секунди, настій зливається). Наступні протоки — від 10–15 секунд із поступовим збільшенням експозиції. Чай витримує 6–8 проток.
Класичний метод у чайнику: 3–4 хвилини.
У термосі: настоювати 30–60 хвилин (купаж добре переносить тривалий настій, розкриваючи глибші деревно-цитрусові тони без різкої гіркоти).