Конопляна клітковина «Європейське село» — натуральний рослинний продукт, отриманий шляхом дрібного помелу насіння конопель посівних після механічного віджиму олії. Продукт є природним джерелом нерозчинних і розчинних харчових волокон, повноцінного рослинного протеїну та поліненасичених жирних кислот, що робить його функціональною добавкою до щоденного збалансованого раціону.
Характеристики
- Склад: 100% клітковина з насіння конопель. Без консервантів, штучних домішок і глютену.
- Форма випуску: дрібнодисперсний порошок грубого помелу.
- Колір та текстура: оливково-зелений або сіро-зелений порошок із видимими мікрочастинками оболонок насіння.
- Смак та аромат: м'який, ненав'язливий трав'янисто-горіховий смак і нейтральний аромат сухого насіння.
- Поживні речовини: високий вміст клітковини (харчових волокон), легкозасвоюваний рослинний білок з усіма незамінними амінокислотами, поліненасичені жирні кислоти (Омега-3 та Омега-6 в оптимальному балансі), мінеральний комплекс (магній, залізо, цинк, калій, фосфор).
Сфери використання та рекомендації щодо вживання
- Кулінарія та дієтичний раціон: додається до протеїнових коктейлів, смузі, кисломолочних продуктів (кефір, йогурт), рослинного молока, свіжих салатів, каш і супів-пюре. Також використовується у випічці — частково замінює борошно під час приготування хліба, млинців, оладок чи печива, збагачуючи їх волокнами та знижуючи глікемічний індекс готової страви.
- Дозування: рекомендована добова норма — 1–2 столові ложки (15–30 г) на день. До раціону клітковину бажано вводити поступово, починаючи з однієї чайної ложки.
- Важливо: через високу гідрофільність харчових волокон під час вживання клітковини обов'язково дотримуватися питного режиму — пити достатню кількість чистої негазованої води (не менше 1,5–2 л на день).
Умови зберігання
- Зберігати в щільно закритій тарі (краще герметичному пакунку або скляній банці) в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці при температурі не вище +20 °C та відносній вологості не більше 75%.
