Цзян Нуань Хун Ча: Імбирне тепло (зігрівальний червоний чай з імбиром)

Червоний чай із натуральним коренем імбиру «Цзян Нуань Хун Ча: Імбирне тепло» (порційний, 7 г) — зігріваючий пряний купаж, створений на основі насиченого китайського червоного чаю (Хун Ча — Дянь Хун або Цімень) та натурального сушеного кореня імбиру (Цзян). Глибока медово-солодова та хлібна основа чайного листа поєднується з пікантною, м'якою гостротою імбиру, створюючи виражений зігріваючий ефект, стимулюючи імунітет та знімаючи відчуття холоду. Порція 7 г ідеально відміряна для індивідуального чаювання методом проток або тривалого настоювання у дорожньому термосі.

Характеристики

• Склад: байховий китайський великолистий червоний чай (Хун Ча), натуральний сушений подрібнений корінь імбиру. Без додавання штучних ароматизаторів, цукру та барвників.
• Форма випуску: порційний розсипний купаж або пресована міні-точа вагою 7 г в індивідуальній герметичній упаковці.
• Походження сировини: чайний лист — Китай, провінція Юньнань або Аньхой; корінь імбиру — провінція Шаньдун або Сичуань.
• Аромат: пряний, солодкий і затишний; поєднує ноти житньої скоринки, темної патоки, свіжого меду, печеного яблука та розігрітого сонячного імбиру з делікатним цитрусовим відтінком.
• Смак: густий, повнотілий, маслянистий; солодкість червоного чаю гармонійно переплітається з теплою, чистою гостротою імбиру без різкого печіння чи надмірної гіркоти, переходячи у тривалий зігріваючий посмак.
• Колір настою: прозорий, сяючий янтарно-мідний або глибокий рубіново-коньячний із теплим відблиском.
• Дія та вміст кофеїну: помірний вміст кофеїну; глибоко зігріває зсередини, активізує обмін речовин і травлення, підтримує організм у холодну пору, знімає втому та м'яко тонізує.

Рекомендації щодо заварювання

• Посуд: товстостінний керамічний чи глиняний чайник, порцелянова гайвань, скляний типод або дорожній термос.
• Пропорції: 1 порція (7 г) на 150–200 мл води (для методу проток) або на 500–700 мл (для настоювання у чайнику чи термосі).
• Температура води: 90–95 °C.
• Час настоювання:
• Методом проток (Пін Ча): перші протоки витримують по 10–15 секунд, поступово додаючи по 10–15 секунд до кожного наступного проливу. Купаж стабільно тримає 6–8 насичених проток.
• Класичний метод у чайнику: 3–4 хвилини під щільною кришкою.
• У термосі або варіння на вогні: настоювати 20–40 хвилин у термосі (або томити на слабкому вогні 2–3 хвилини). Купаж ідеально підходить для тривалого томління — імбир повністю віддає ефірні олії, роблячи напій щільним, зігріваючим і пряним.

Умови зберігання

• Зберігати в індивідуальній герметичній упаковці або щільно закритій бляшаній/скляній банці в сухому, темному, добре провітрюваному місці при температурі не вище +22 °C і відносній вологості не більше 65%, якомога далі від вологи та сторонніх сильних запахів.