Чай зелений Іншань Юньу №9369 80 г (IZI OPEN)

Китайський високогірний зелений чай Іньшань Юньу («Хмарна роса з гори Іньшань»). Завдяки кліматичним умовам вирощування в зоні частих гірських туманів чайний лист зберігає підвищений вміст амінокислот, що формує м’який профіль настою без різкої гіркоти.

Смаковий профіль:

• Аромат: польові квіти, свіжі трав’яні ноти та легкі відтінки весняної зелені.
• Смак: освіжаючий, м’який, із вираженим солодкуватим післясмаком.
• Колір настою: світло-зелений, прозорий.

Характеристики:

• Тип: зелений листовий чай
• Склад: 100% байховий чайний лист (без ароматизаторів і домішок)
• Країна походження: Китай
• Дія: м'яко тонізує та покращує концентрацію без різких спадів енергії завдяки природному поєднанню кофеїну й теаніну.

Рекомендації щодо заварювання:

1. Температура води: 75–80 °C (окріп спалює ніжний лист і додає надмірної гіркоти).
2. Пропорції: 3–4 г чаю на 150–200 мл води.
3. Класичне заварювання: настоювати 1,5–2 хвилини у скляному або фарфоровому посуді.
4. Проливами (гунфу-ча): перші проливи — по 15–20 секунд із поступовим збільшенням часу. Витримує 4–5 проливів без втрати аромату.