Сухе кокосове молоко 200 г

Сухе кокосове молоко «ЇЖЕКО» — це натуральний та універсальний суперфуд, створений для прихильників здорового способу життя, веганів, а також людей із непереносимістю лактози та глютену. Виготовлене з відбірної м'якоті стиглих кокосів, воно зберігає всі природні мікроелементи, кремову текстуру та витончений тропічний аромат.

Сухий формат неймовірно зручний у побуті: на відміну від консервованого або ультрапастеризованого молока в тетрапаках, сухе молоко зберігається набагато довше, не псується після відкриття та дає змогу самостійно регулювати жирність і насиченість готового напою.

Де застосовувати:

1. Напої: додавайте у каву (як рослинні вершки), какао, матчу, цикорій чи фруктово-ягідні смузі.
2. Сніданки: чудова основа для приготування вівсянки, чіа-пудингів та боулів.
3. Кулінарія: підходить для тайських супів (Том Ям, карі), соусів і підлив.
4. Випічка та десерти: використовується у приготуванні веганських кремів, печива, млинців та цукерок.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

1. Енергетична цінність: 698 ккал
2. Жири: 62,8 г (з них насичені жирні кислоти — 58,7 г)
3. Вуглеводи: 27,1 г (з них цукри — 7,2 г)
4. Білки: 6,2 г
5. Сіль: 0,6 г

Спосіб приготування:

1. Для отримання кокосового молока середньої жирності: розведіть 2–3 столові ложки порошку у 150–200 мл теплої води (оптимально 40–50°C) та ретельно перемішайте вінчиком або ложкою.
2. Для отримання густих кокосових вершків: збільште кількість сухого молока до 4–5 столових ложок на ту саму кількість води.
3. Порошок можна додавати безпосередньо в сухі суміші для випічки або в гарячу каву.