Чай Хризантема Чайна 25 г (EASY OPEN)

Сушені квіти чайної хризантеми «Цзюй Хуа: Квітка ясності» ТМ Їжеко (25 г) — добірні цільні суцвіття автентичної китайської чайної хризантеми (Chrysanthemum morifolium), дбайливо висушені за традиційною технологією для збереження форми, природного кольору та цінних ефірних олій. У культурі Китаю та традиційній східній медицині хризантема шанується вже понад дві тисячі років як головний символ чистоти, довголіття та спокою. Заварені суцвіття повільно й витончено розпускаються у гарячій воді, наче живі золотаві квіти, даруючи кришталево чистий, ніжний настій із м'яким трав'янисто-медовим пахощем. Завдяки повній відсутності кофеїну та вираженим охолоджуючим властивостям напій ідеально підходить для вечірнього релаксу, зняття втоми очей після роботи за екранами, а також слугує класичним гармонійним компаньйоном для купажування з Шу Пуером (культовий мікс «Цзюй Пу») або витриманим білим чаєм.

Характеристики

• Склад: 100% натуральні сушені суцвіття чайної хризантеми (Цзюй Хуа). Без додавання штучних ароматизаторів, барвників, консервантів та цукру.
• Форма випуску: цільні добірні сухі квіти у прозорій герметичній банці з захисною кришкою. Маса нетто: 25 г ± 2 г.
• Походження сировини: Китай.
• Виробник / фасування: ТМ «Їжеко», Україна (виготовлено згідно з ТУ У 82.9-2824409293-002:2019).
• Аромат: тонкий, сонячний, польовий і нектарний; розкривається нотами сухого лугового сіна, ромашкового цвіту, травневого меду та свіжої осінньої зелені.
• Смак: ніжний, шовковистий, освіжаючий і кришталево прозорий; делікатна квіткова солодкість гармонійно поєднується з легкою пряно-трав'янистою прохолодою без гіркоти, терпкості чи кислотності.
• Колір настою: сяючий прозорий світло-лимонний або ніжно-солом'яний із золотистим глянцем.
• Поживна цінність (на 100 г продукту): білки — 24,78 г; жири — 0,31 г; вуглеводи — 64,18 г; кальцій — 306 мг. Енергетична цінність: 1498 кДж / 358 ккал.
• Дія та оздоровчий потенціал (ТКМ): напій не містить кофеїну; згідно з канонами східної фітотерапії володіє вираженою прохолодною природою — виводить внутрішній надлишковий жар, знімає напруження та сухість очей після тривалої роботи за комп'ютером (традиційний ефект «Цін Гань Мін Му» — очищення печінки та прояснення зору), м'яко стабілізує тиск, заспокоює нервову систему й полегшує засинання.

Рекомендації щодо заварювання

• Посуд: скляний чайник, порцелянова або скляна гайвань, прозора чашка чи скляний типод (прозорий посуд дозволяє спостерігати за естетичним «танцем» розкриття пелюсток).

• Класичне заварювання (моночай): 2–3 бутони на 200 мл води температурою ~90 °C; настоювати 3–5 хвилин під кришкою.

• Методом проток (Пін Ча): 4–6 бутонів на 150 мл води (88–92 °C). Перша протока — 15–20 секунд, наступні — з поступовим подовженням часу на 10–15 секунд. Витримує 4–5 солодких ароматних проток.

• Мистецтво чайного купажування (Цзюй Пу / Цзюй Бай):

• Із Шу Пуером: додайте 1–2 квітки хризантеми безпосередньо до порції сухого шу пуеру (6–7 г). Хризантема делікатно пом'якшує густу землистість темного чаю, додаючи настою освіжаючого оксамитового посмаку та покращуючи травлення.

• Із витриманим білим чаєм (Лао Бай Ча): 1–2 суцвіття на порцію білого чаю підкреслюють медову солодкість і посилюють цілющу дію на органи дихання.

• Холодне заварювання (Cold Brew): 4–5 квіток залити 1 л чистої прохолодної води та залишити в холодильнику на 4–6 годин. Виходить кришталевий освіжаючий еліксир, який чудово тамує спрагу в спекотні дні.

Умови зберігання

• Зберігати у щільно закритій оригінальній банці в сухому, прохолодному, захищеному від прямих сонячних променів та вологи місці, якомога далі від джерел тепла та продуктів із різкими сторонніми запахами.