Розторопша клітковина "ЕС" 500 г

Шрот із насіння розторопші харчовий «Європейське село» — натуральний рослинний продукт грубого помелу, виготовлений із добірного насіння розторопші після механічного холодного відтискання олії. Сухий рослинний компонент для домашньої кулінарії, випікання хлібобулочних виробів, загущення соусів і збагачення повсякденних страв харчовими волокнами.

Характеристики та склад:

• Склад: 100% подрібнене знежирене насіння розторопші. Без цукру, солі, ароматизаторів, барвників та консервантів.
• Маса нетто: 500 г.
• Тип продукту: харчовий кулінарний шрот / рослинне борошно грубого помелу.
• Текстура та аромат: розсипчастий сухий порошок дрібного помелу пісочно-бурого відтінку з легким трав'янистим горіховим ароматом і приємною гірчинкою.
• Харчова цінність на 100 г: білки — 16,0 г; жири — 7,0 г; вуглеводи — 22,0 г; харчові волокна — 45,0 г (вкажіть точні значення за ТУ вашого виробництва).
• Енергетична цінність: 215 ккал / 899 кДж.

Кулінарне використання:

• Випічка: використовується як суха рослинна добавка — замінюйте від 5% до 10% пшеничного чи житнього борошна в рецептах домашнього цільнозернового хліба, булочок, галет або коржиків.
• Перші та другі страви: додавайте 1 чайну ложку як натуральний рослинний згущувач до крем-супів, овочевих рагу, підлив і гарячих заправок.
• Сніданки та соуси: підходить для додавання до несолодких ранкових каш, холодних рослинних соусів або заправок для свіжих овочевих салатів.

Умови зберігання:

Зберігати в щільно закритій оригінальній упаковці або скляній банці в сухому, темному місці за температури не вище +20 °C і відносній вологості повітря до 75%.