Олія черного кмину, 250 мл

Олія чорного кмину «ЇЖЕКО» (100 мл) — концентрована нерафінована рослинна олія першого холодного віджиму. Отримується методом прямого механічного пресування насіння калінджі (Nigella sativa) без термічного впливу та хімічних екстрагентів, що дозволяє повністю зберегти леткі ефірні сполуки, тимохінон і природний жирнокислотний профіль.

Характеристики

• Об'єм: 100 мл.
• Склад: 100% олія з насіння чорного кмину (Nigella sativa) холодного віджиму.
• Тип обробки: нерафінована, не дезодорована.
• Колір та консистенція: текуча рідина від темно-бурштинового до насиченого коричнево-оливкового відтінку (допускається випадання природного осаду).
• Смак та аромат: виражений трав'янисто-пряний аромат із теплими смолистими нотами; насичений, терпкий смак із характерною гостротою та перцевою гірчинкою.
• Активні нутрієнти: тимохінон, моно- та поліненасичені жирні кислоти (Омега-6, Омега-9), натуральні ефірні олії, фітостерини, вітаміни E, PP, каротиноїди, комплекс мікроелементів (цинк, залізо, фосфор).

Сфери використання

• Кулінарія та раціон: використовується виключно в сирому вигляді у мікродозах як пікантна приправа до холодних соусів, заправок, хумусу чи маринадів, або самостійно як нутрицевтична добавка. Категорично не підлягає нагріванню та смаженню.
• Косметичний догляд: підходить для локального догляду за проблемною, схильною до висипань шкірою (завдяки природним бактерицидним властивостям ефірних компонентів), додається у засоби для себорегуляції шкіри голови та зміцнення волосяних цибулин.

Умови зберігання

• Зберігати у щільно закритій оригінальній пляшці з темного скла в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці при температурі від +5 до +20 °C. Після відкриття флакон рекомендовано тримати в холодильнику.