Їжеко Сироп Цикорію 530 г, скло

Сироп цикорію ТМ «Їжеко» — натуральний рідкий рослинний підсолоджувач і концентроване джерело розчинних пребіотичних харчових волокон, отриманих із коріння цикорію (Cichorium intybus).

Основу продукту складають фруктоолігосахариди (ФОС) — складні вуглеводи з коротким ланцюгом, які мають помірну природну солодкість (близько 50–60% від солодкості звичайного цукру), але майже не засвоюються у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту як прості калорії. Сироп має прозору густу текучу текстуру, м'який карамельно-нейтральний смак без гіркоти та слугує функціональною альтернативою рафінованому білому цукру, меду чи глюкозним патокам у щоденному збалансованому раціоні.

Переваги сиропу цикорію Їжеко

1. Концентроване джерело пребіотичної клітковини: містить 70 г розчинних харчових волокон на 100 г продукту, які виступають живильним середовищем для корисної мікрофлори кишечника (біфідо- та лактобактерій).
2. 100% чистий рослинний склад: виготовлений без додавання штучних барвників, синтетичних ароматизаторів, консервантів, мальтодекстрину чи підсилювачів смаку.
3. Знижена енергетична цінність: містить лише 170 ккал на 100 г (майже вдвічі менше, ніж у класичному цукрі чи меді) та 0 г жирів, що дозволяє зменшити загальну калорійність раціону.
4. Прозора однорідна текстура: не фарбує світлі креми, соуси та напої, легко розчиняється як у гарячій каві або чаї, так і в прохолодних лимонадах.
5. М'який смаковий профіль: природна делікатна солодкість без специфічного хімічного або гіркого післясмаку.
6. Екологічна скляна банка: скляна тара зі щільною кришкою зберігає стабільність рідкого сиропу, не вбирає кухонних запахів і захищає продукт від зовнішніх факторів.

Поживна та енергетична цінність

Характеристики продукту

1. Бренд: Їжеко.
2. Тип продукту: підсолоджувач рослинний рідкий (сироп фруктоолігосахаридів із цикорію).
3. Склад: 100% фруктоолігосахариди, отримані з кореня цикорію.
4. Форма випуску: прозорий густий текучий сироп.
5. Тип тари: скляна банка з металевою гвинтовою кришкою.
6. Країна походження сировини: Китай.
7. Виробник / Фасування: ФОП Попов С. Ю., Україна.
8. Адреса виробничих потужностей: смт Глеваха, Фастівський р-н, Київська обл., Україна.
9. Нормативний стандарт: ТУ У 10.5-2824409293-004:2024.

Сфери використання в кулінарії

1. Гарячі та холодні напої: підсолоджування кави, еспресо-тоніків, чорного та зеленого чаю, трав'яних настоїв, ягідних лимонадів, свіжих смузі та білкових шейків.
2. Сніданки та топінги: поливка для вівсяних млинців, панкейків, вафель, сирників; підсолоджування грецького йогурту, домашнього сиру, граноли та ранкових боулів.
3. Дієтична кондитерська справа: виступає зв'язувальним компонентом і підсолоджувачем під час приготування домашніх протеїнових та злакових батончиків, ягідних мусів, желейних прошарків, запіканок і крекерів.

Умови зберігання та рекомендації щодо споживання

Зберігати в оригінальній герметично закритій банці в сухому, прохолодному, захищеному від прямих сонячних променів місці за температури не вище +25 °C та відносній вологості повітря не більше 75%. Після першого відкриття банку рекомендується зберігати щільно закритою в холодильнику (при температурі від +2 °C до +6 °C). Дата виготовлення та кінцевий термін споживання зазначені на кришці або етикетці.

Рекомендація щодо вживання: Через високу концентрацію розчинних харчових волокон (пребіотиків) продукт рекомендується вводити в раціон поступово, починаючи з 1–2 чайних ложок на добу, щоб забезпечити комфортну адаптацію системи травлення.