Еритритол 1 кг

Еритритол "Їжеко" – це натуральний цукрозамінник, що являє собою кристалічний порошок без калорій, який використовується для підсолоджування їжі та напоїв. Він має нульовий глікемічний індекс, тому ідеально підходить для людей з діабетом або тих, хто дотримується дієти. Продукт виготовляється шляхом ферментації, має солодкість приблизно на 70-80% від цукру і може використовуватися у випічці, напоях та десертах. 

Властивості та характеристики

Калорійність: Нульова калорійність завдяки тому, що організм не метаболізує його, а виводить у незміненому вигляді.

Глікемічний індекс: Нульовий, тому не впливає на рівень цукру та інсуліну в крові, що робить його безпечним для діабетиків.

Солодкість: Близько 70-80% від солодкості звичайного цукру, що робить його менш солодким, ніж цукор.

Склад: 100% еритритол, без домішок та штучних добавок.

Застосування: Можна використовувати як столовий цукор, у випічці, для приготування десертів, напоїв, а також у кондитерській промисловості та фармацевтиці.

Особливості: Не шкодить зубам, оскільки не живить бактерії, що викликають карієс. 

Як використовується

Замінник цукру: Використовується як замінник цукру в кулінарії та харчовій промисловості.

Випічка: Чудово підходить для випічки, оскільки не втрачає смакових якостей при високих температурах.

Напої: Можна додавати до чаю, кави та інших напоїв.

Десерти: Використовується для приготування десертів та кондитерських виробів.