Мей Гуй Бай Ча: Трояндовий етюд (витончений білий чай з пелюстками троянди)

Порційний пресований білий чай із додаванням пелюсток натуральної чайної троянди (Мей Гуй Бай Ча). Купаж поєднує м'яку, солодкувато-трав'янисту основу витриманого білого чаю з витонченим, теплим квітковим ароматом натуральної троянди.

Смаковий та візуальний профіль:

• Аромат: виразний квітковий, із домінуючими нотами свіжої чайної троянди, польових трав, меду та сушених лісових ягід.
• Смак: делікатний, шовковистий, округлий; м'які рослинні та сухофруктові відтінки білого листа гармонійно доповнюються ніжною квітковою солодкістю без терпкості та гіркоти.
• Післясмак: тривалий, чистий, солодкувато-освіжаючий із ніжним квітковим шлейфом.
• Колір настою: прозорий, сонячно-золотистий або світло-бурштиновий із теплим відтінком.

Характеристики:

• Тип: порційний білий чай із натуральною квітковою добавкою
• Склад: байховий білий чай (Бай Ча), пелюстки чайної троянди (Мей Гуй)
• Форм-фактор: пресована порційна міні-плитка 7 г (1 шт. на чаювання)
• Країна походження: Китай
• Особливості: 100% натуральна сировина без додавання синтетичних ароматизаторів, барвників та консервантів

Рекомендації щодо заварювання:

• Посуд: скляний чайник, фарфорова або керамічна гайвань, типод (перед заварюванням прогріти гарячою водою).

• Температура води: 85–90 °C (не рекомендовано використовувати крутий окріп, щоб не зруйнувати ніжні ефірні олії троянди).

• Промивання: покладіть порцію (7 г) у заварник, залийте гарячою водою на 5–10 секунд і злийте її, щоб розпарити пресований лист.

• Метод проливів (ґунфу-ча):

• 1 порція (7 г) на 150–200 мл води.

• Перший робочий пролив — 15–20 секунд.

• Кожен наступний пролив збільшуйте на 10–15 секунд. Витримує 6–8 проливів зі збереженням балансу смаку та аромату.

• Класичне настоювання: 1 порція на 500–700 мл води, настоювати 3–5 хвилин. Напій добре підходить як для гарячого чаювання, так і для вживання в охолодженому вигляді.